Rugelach de Manzana
El Rugelach de Manzana es un vegetariano receta con 60 porciones. Una porción contiene 90 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de mantequilla, canela molida, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Similar recetas Rugelach de Mantequilla de Manzana, Rugelach de Miel de Manzana, y Plumín de Cacao con Mantequilla de Manzana Rugelach.
Instrucciones
Pulse los primeros 4 ingredientes en un procesador de alimentos hasta que la masa salga de los lados del tazón. Divida la masa en 8 porciones, formando cada porción en una bola. Envuelva por separado en papel de plástico y enfríe al menos 1 hora.
Derrita 1/4 taza de mantequilla o margarina en una sartén grande; agregue 4 manzanas Granny Smith, peladas y picadas finamente, y 1 taza de azúcar. Cocine, revolviendo constantemente, de 5 a 7 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y dorada.
Retire 1 porción de masa y enróllela en un círculo de 8 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada.
Extienda con 1/4 taza de mezcla de manzana, dejando un círculo de masa descubierta de 2 pulgadas en el centro.
Espolvoree la mezcla con 2 cucharadas de nueces pecanas.
Corte el círculo en 8 cuñas y enrolle las cuñas, comenzando por un extremo ancho.
Colocar, con el lado puntiagudo hacia abajo, en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, curvada en forma de media luna. Repita el procedimiento con las porciones de masa restantes, la mezcla de manzana y las pacanas.
Combine el azúcar y la canela; espolvoree sobre cada media luna.
Hornea a 375 por 15 a 20 minutos o hasta que estén doradas.
Transfiera a la rejilla de alambre para que se enfríe.