Ruedas de Maíz y Sopa de Calabacín
Las ruedas de maíz y la sopa de calabacín podrían ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 88 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta vegana y sin gluten sirve 7 y cuesta $1.44 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, cilantro, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 28%, este plato es bastante malo. Tratar Ruedas de Calabacín Estofadas con Pesto de Sésamo y Menta, Ruedas de Pizza de Pan de Maíz, y Ruedas de Maíz Dulce Chamuscado en Kecap Indonesio para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 4 a 5 cuartos, mezcle la harina de masa con 1 taza de caldo hasta que quede suave. Revuelva a fuego alto hasta que hierva la mezcla, luego reduzca el fuego a medio-bajo y revuelva hasta que la masa esté espesa, de 2 a 3 minutos.
Verter en un plato plano.
Extienda uniformemente para hacer un pastel de 3/4 de pulgada de grosor; deje enfriar.
Mientras tanto, enjuague la sartén y agregue el caldo restante y el ajo. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto.
Recorta y desecha las puntas de calabacín.
Corta el calabacín en cubos de 3/4 de pulgada.
Agregue el calabacín a la sartén; tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Mientras tanto, deseche las cáscaras y sedas del maíz.
Corte el maíz transversalmente en ruedas de 1 pulgada de grosor. También corte la masa en trozos de 3/4 de pulgada.
Agregue el maíz y los trozos de masa al caldo.
Cubra la sartén y vuelva a hervir a fuego alto; cocine a fuego lento hasta que el maíz esté caliente, aproximadamente 3 minutos.
Espolvorear con cilantro.
Sirva con rodajas de lima, sal y pimienta para condimentar las porciones al gusto.