Rosquillas Caseras con Salsa de Chocolate Mexicano

Name: Rosquillas Caseras con Salsa de Chocolate Mexicano
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) chispas de chocolate agridulce; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 1 libra de calabacín, Chino canela cassia; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cacao mexicano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 4 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 naranja, rallado; 1 bolsa Papel marrón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Extracto de vainilla mexicana; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Las rosquillas caseras con Salsa de Chocolate Mexicano podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Esta receta vegetariana sirve para 6 y cuesta $1.02 por porción. Una porción contiene 469 calorías, 9g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 5 fans. Si tienes a mano agua, azúcar, jarabe de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 33% este plato no es tan super. Similar recetas Donas Mexicanas de Chocolate, Donas Mexicanas de Chocolate Caliente, y Sufganiyot (Rosquillas de Hanukkah) Glaseadas con Chocolate Caliente Mexicano con Relleno de Malvavisco.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: Bolsa de papel marrón

En una cacerola mediana, a fuego lento, lleve la leche, la ralladura de naranja y el azúcar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Regaliz Amarillo Y Verde

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agrega el cacao, el jarabe de maíz ligero y las chispas de chocolate. Revuelva hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz Ligero

2 Tazas (12 Onzas) De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Retirar del fuego y reservar.

En un tazón pequeño, combine el azúcar y la reserva de canela.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Refresco De Crema Dietética

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Pon el agua, la vainilla, la mantequilla, el azúcar, la sal y la ralladura de naranja en una cacerola mediana y lleva a fuego lento a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar la mezcla del fuego y añadir la harina. Revuelva con una cuchara de madera hasta que la harina se incorpore y comience a separarse de los lados de la sartén, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Llena un horno holandés grande, a fuego medio, hasta la mitad con aceite vegetal y caliéntalo a 360 grados F.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Pon la mezcla de harina en un tazón grande. Con una batidora de mano, agregue lentamente los huevos de 1 en 1. La mezcla se romperá a medida que agregue cada huevo, pero volverá a estar suave una vez que se incorpore el huevo. Asegúrate de que cada huevo se haya incorporado a la masa antes de agregar el siguiente.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Engrasa una bola de helado de 1 onza y vierte la masa en el aceite caliente. Freír las bolas de masa, en tandas, hasta que estén doradas por todos lados. Prueba una rosquilla frita para asegurarte de que el centro esté cocido y luego retíralas del aceite. La fritura tardará unos 8 minutos por lote.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

3 Tazas De Sorbete De Frambuesa, Naranja Y Lima

Coloque algunas rosquillas en una bolsa de papel marrón y vierta 2 cucharadas de la mezcla de azúcar y canela. Cierra la bolsa y agita. Repita los pasos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar De Canela