Rollo de Gelatina de Frambuesa con Coulis de Albaricoque

Name: Rollo de Gelatina de Frambuesa con Coulis de Albaricoque
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1/4 taza de nueces de macadamia molidas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) amaretto (licor de almendras); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de albaricoque en almíbar ligero, sin escurrir; 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar en polvo, dividido; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frambuesas frescas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) mermelada de frambuesa sin semillas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

El rollo de gelatina de frambuesa con Coulis de Albaricoque podría ser el postre que estás buscando. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 313 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano extracto de almendras, polvo de hornear, frambuesas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Rollo de Gelatina de Frambuesa y Almendras, Rollo de Gelatina de Almendras con Relleno de Frambuesa, y Mini Pasteles de Queso con Coulis de Frambuesa.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el pastel, cubra una bandeja para rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas con aerosol para cocinar y colóquela con papel encerado. Cubra el papel con aerosol para cocinar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Sartén

Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal, revolviendo con un batidor. Batir los huevos en un tazón grande con una batidora a alta velocidad hasta que estén pálidos y esponjosos (aproximadamente 4 minutos). Agregue gradualmente el azúcar granulada, la vainilla, la corteza y el extracto de almendra, batiendo hasta que esté espeso (aproximadamente 4 minutos). Tamizar la mitad de la mezcla de harina sobre la mezcla de huevo; doblar. Repita el procedimiento con la mezcla de harina restante. Vierta la masa con una cuchara en la sartén preparada; extiéndala uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Extracto De Almendra

Polvo De Hornear

Vainilla

Extender

Harina Para Todo Uso

Huevo

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Sartén

Hornee a 400 por 10 minutos o hasta que el pastel se retrae cuando se toca ligeramente en el centro. Afloje el pastel de los lados de la sartén; póngalo en un paño de cocina espolvoreado con 2 cucharadas de azúcar en polvo. Pele cuidadosamente el papel encerado; enfríe 1 minuto. Comenzando por el extremo estrecho, enrolle el pastel y la toalla juntos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Rollo

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Papel Encerado

Horno

Sartén

Colocar, con la costura hacia abajo, en una rejilla de alambre; enfriar completamente (aproximadamente 1 hora). Desenrolle con cuidado; retire la toalla.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Esparza la mermelada sobre el pastel, dejando un borde de 1/2 pulgada. Vuelva a enrollar el pastel y colóquelo, con la costura hacia abajo, en un plato.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Mermelada