Rollitos de Primavera de Camarones

Rollitos de Primavera de Camarones
Los rollitos de Primavera de camarones podrían ser solo los Vietnamita receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 433 calorías, 16g de proteína, y 25g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.14 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un hor d'oeuvre a un precio razonable para Primavera. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino de arroz, sal kosher, pepino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Rollitos de Primavera de Camarones, Rollitos de Primavera de Camarones, y Rollitos de Primavera de Camarones para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Puntee los camarones en la parte inferior en tres cortes horizontales igualmente espaciados. Presione firmemente sobre los camarones para enderezarlos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
3
En una olla para sopa, combine 4 tazas de agua, el vino, la hoja de laurel, el jugo de lima y la sal y cocine a fuego lento. Apague el fuego, agregue los camarones y cubra hasta que los camarones estén rosados, aproximadamente 4 minutos. Saque los camarones y póngalos en agua helada para detener la cocción. Luego escurrir y secar. Reserva el líquido de la caza furtiva, manteniéndolo caliente pero sin hervir a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
AguaAgua
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CamaronesCamarones
SalSal
SopaSopa
VinoVino
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue los fideos al líquido de cocción furtiva caliente (no es necesario hervir a fuego lento o hervir el agua porque eso puede cocinar los fideos en exceso). Cocine hasta que esté al dente, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
5
Drenar.
6
Mezcle las zanahorias, los pepinos y los pimientos rojos con el vinagre de vino de arroz y la salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Pimiento RojoPimiento Rojo
PepinoPepino
Salsa De SojaSalsa De Soja
ZanahoriaZanahoria
7
Sumerge cada envoltura de papel de arroz en agua tibia, una a la vez, durante un segundo (ya no o se ablandarán demasiado). El envoltorio aún debe sentirse un poco duro cuando comience a trabajar con él. Para cuando termines de colocar todos tus rellenos, la envoltura habrá seguido suavizándose.
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De Rollo PrimaveraEnvolturas De Rollo Primavera
AguaAgua
ChapuzónChapuzón
8
Cubra la primera con 2 camarones, una hoja de albahaca, una rodaja de jalapeño, algunos fideos y verduras. Envuelva suavemente como un pequeño burrito y corte en el sesgo afilado.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
VegetalVegetal
Chile JalapeñoChile Jalapeño
CamaronesCamarones
EnvolverEnvolver
9
Servir con Salsa de Cacahuete.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CacahuetesCacahuetes
10
Agregue el aceite de cacahuete a una sartén pequeña a fuego medio y agregue el ajo. Cocine durante 1 minuto y luego apague el fuego. A continuación, agregue la mantequilla de maní, el hoisin, el sambel olek y 3 cucharadas de agua y mezcle.Es posible que tenga que agregar un poco de agua adicional si la mezcla es demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De ManíMantequilla De Maní
Aceite De CacahueteAceite De Cacahuete
AjoAjo
Salsa HoisinSalsa Hoisin
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Decorar con los cacahuetes picados.
Ingredientes que necesitarás
CacahuetesCacahuetes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Maysaran Arsheen Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones8
Puntuación de Salud14
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