Rodajas de Patata a la Parrilla con Ajo Caliente, Chile Rojo, Parmesano y Perejil

Name: Rodajas de Patata a la Parrilla con Ajo Caliente, Chile Rojo, Parmesano y Perejil
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 3 dientes de ajo, finamente picados; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano recién rallado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hojuelas de chile rojo; 6 patatas rojizas, fregadas

Necesita un guarnición sin gluten? Las rodajas de Patata a la parrilla con Ajo Caliente, Chile Rojo, Parmesano y Perejil podrían ser una súper receta para probar. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 565 calorías, 9g de proteína, y 34g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 abanicos. No a mucha gente le gustó este plato americano. Una mezcla de parmesano-reggiano, hojuelas de chile, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 68% este plato es bueno. Tratar Rodajas de Patata Al Ajo y Queso Parmesano Al Horno, Rodajas de Patata Al Ajo y Queso Parmesano Al Horno, y Rodajas De Patatas Crujientes de Parmesano y Ajo Al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Ponga las papas en una olla de agua fría, agregue 2 cucharadas de sal y cocine a fuego lento a fuego medio. Cocine las papas hasta que estén tiernas, pero aún firmes, unos 40 minutos. Las patatas deben cocinarse a través de un tenedor tierno, pero manteniendo su forma.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurrir y poner en una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Deja enfriar, luego corta cada patata longitudinalmente en 8 gajos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Caliente la parrilla a media-alta.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unte las patatas con el aceite de canola y sazone con sal y pimienta al gusto. Asa a la parrilla hasta que estén doradas y cocidas, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Transfiera a un tazón para servir.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Calentar el aceite de oliva en una cacerola pequeña hasta que empiece a brillar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Retire del fuego e inmediatamente agregue el ajo, las hojuelas de chile rojo y el perejil y deje reposar durante 1 minuto. Sazone el aceite con sal y pimienta, al gusto, y rocíe sobre las papas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada