Risotto de Setas Silvestres y Vino Tinto

Risotto de Setas Silvestres y Vino Tinto
El Risotto de setas Silvestres y Vino Tinto podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 409 calorías, 14g de proteína, y 14g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.22 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Si tiene chalota, cebolla, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vino tinto seco, puede seguir este plato principal con el Brownies de Pinot Noir como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Risotto de Setas Silvestres y Vino Tinto, Risotto de Setas Silvestres, y Risotto de Setas Silvestres.

Instrucciones

1
En una cacerola mediana, ponga el caldo de pollo a fuego lento. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
En una cacerola grande, calentar el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CebollaCebolla
4
Agregue el arroz y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
5
Agregue el vino y cocine, revolviendo hasta que el vino se absorba.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
6
Agregue 1 taza del caldo caliente y cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que casi se absorba. Continúe agregando el caldo 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente, hasta que casi se absorba entre adiciones. El risotto se hace cuando el arroz está al dente y suspendido en una salsa espesa y cremosa, aproximadamente 20 minutos en total. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalsaSalsa
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
ArrozArroz
7
Mientras tanto, en una sartén grande, derrite la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue los champiñones y la chalota, sazone con sal y pimienta y cocine a fuego moderadamente alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden y doren, aproximadamente 10 minutos. Raspe los champiñones en el risotto y agregue el queso y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
PerejilPerejil
ChalotesChalotes
QuesoQueso
9
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud11
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