Risotto de Cangrejo y Coco con Mango

Risotto de Cangrejo y Coco con Mango
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Risotto de Cangrejo y Coco con Mango. Esta receta sirve 4 porciones con 449 calorías, 16g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de arroz arborio, salsa de pescado, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el arroz arborio, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche de Chocolate como postre. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Tratar Risotto De Vainilla Y Coco Con Mango Especiado Y Pistacho, Cangrejo de Cáscara Suave con Costra de Coco con Chutney de Mango, y Sopa de Mango y Pimiento Rojo Asado de Primavera con Cangrejo a Base de Hierbas y Coco Tostado para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue el arroz y revuelva hasta que esté bien cubierto y translúcido, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Agregue el azúcar morena y los siguientes 3 ingredientes. Agregue la mitad de la leche de coco. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que se absorba el líquido. Repetir con el resto de leche de coco. Agregue el caldo caliente, 1 taza a la vez, revolviendo con frecuencia, hasta que cada adición se haya absorbido. (Todo el proceso debe tomar de 20 a 25 minutos.)
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CaldoCaldo
ArrozArroz
4
Agregue la carne de cangrejo y el mango y cocine durante 3 minutos o hasta que esté bien caliente.
Ingredientes que necesitarás
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
5
Espolvorear con coco en copos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De CocoCopos De Coco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Hindsight Wines Chardonnay. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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