Rigatoni de Marc Vetri con Pescado Espada, Tomate y Berenjena Fritas
El Rigatoni de Marc Vetri con Pescado Espada, Tomate y Berenjenas fritas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 27g de grasa y un total de 708 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra ajo, berenjenas fritas, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las papas fritas, puede seguir este plato principal con el Patatas Fritas de Postre de Boniato Súper Alimentos como postre. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar El Plato De Pasta Más Famoso De Marc Vetri: Rigatoni Con Hígados De Pollo, Pizza de Mortadela de Marc Vetri, y Gratinado de Hinojo de Marc Vetri para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue la pasta, vuelva a hervir rápidamente y cocine hasta que la pasta esté tierna pero firme, de 2 a 7 minutos, dependiendo del tiempo que haya estado refrigerada (o de 8 a 9 minutos para el material en caja).
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Escurrir la pasta, reservando el agua de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Agua
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
3
Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves pero no dorados, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
5
Agregue los tomates y cocine durante 5 minutos. Sazone ligeramente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Tomate
6
Agregue el pescado y cocine hasta que esté blanco por todas partes, pero aún translúcido en el centro, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pescado
7
Agregue el rigatoni escurrido a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue una o dos gotas de agua para pasta y cocine, mezclando para cubrir, durante aproximadamente 2 minutos. Pruebe y sazone con jugo de limón, sal y pimienta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Agua
Pimienta
Sal
9
Retire el ajo y divida entre tazones de pasta calientes. Rasgar la albahaca en trozos gruesos a mano y esparcir sobre la pasta. Cubra con las papas fritas de berenjena.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Ajo
Albahaca
Fritas
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Patatas fritas de berenjena: Pele y corte la berenjena en palitos de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y 21/2 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
Fritas
11
Vierta 2 pulgadas de aceite en un horno holandés o freidora y caliente a 177° en un termómetro de grasa profunda. Mientras tanto, sumerge los trozos de berenjena en la leche, luego escurre en la harina. Trabajando en lotes para mantener la temperatura de350, coloque las verduras en el aceite caliente y fríalas hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos para la berenjena.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Berenjenas
Harina Para Todo Uso
Leche
Chapuzón
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Freidora
Horno Holandés
12
Usando una espumadera de alambre, transfiera las verduras a toallas de papel para escurrirlas, luego sazone con sal y pimienta al gusto.