Rigatoni con Pan Rallado, Romero, Ajo y Parmesano Reggiano

Rigatoni con Pan Rallado, Romero, Ajo y Parmesano Reggiano
Rigatoni con Pan rallado, Romero, Ajo y Parmesano Reggiano podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 1394 calorías, 45g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 278 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de sal y pimienta kosher, pan rallado, rigatoni rigate y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Brócoli Asado Con Ajo, Limón y Parmesano-reggiano, Minestrone Con Parmesano-Reggiano, y Fettuccine De Espinacas Con Parmesano-Reggiano.

Instrucciones

1
En el procesador de alimentos, combine el pan rallado, el ajo, el romero, las almendras y el Parmesano Reggiano. Sazone al gusto con sal y pimienta y pulse hasta que se combine, aproximadamente 5 legumbres de un segundo.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Migas De PanMigas De Pan
RomeroRomero
AlmendraAlmendra
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
2
Agregue 1 cucharada de mantequilla y pulse hasta que la mantequilla se distribuya uniformemente en las migas, aproximadamente 5 legumbres más.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
3
Coloque la mezcla en una sartén a fuego medio y tueste, revolviendo a menudo, hasta que las migas estén doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mientras tanto, cocine los rigatoni de acuerdo con las instrucciones del paquete en una olla de agua con sal. Reserve 1 taza de agua de cocción antes de escurrir la pasta.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue el agua de nuevo a la olla de pasta vacía y cocine a fuego lento. Cortar en cubos la mantequilla fría restante y batirla un poco a la vez, para crear una emulsión lechosa.
Ingredientes que necesitarás
EmulsionesEmulsiones
MantequillaMantequilla
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
OllaOlla
6
Retirar del fuego e incorporar los rigatoni. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños1 Pimiento Amarillo, En Cubitos Pequeños
7
Vierta en un tazón para servir y cubra con la mezcla de pan rallado, Parmesano Reggiano extra y hojas de romero rotas.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano ReggianoParmesano Reggiano
RomeroRomero
Migas De PanMigas De Pan
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones2
Puntuación de Salud28
Revista