Refrescos de Helado de Frambuesa

Name: Refrescos de Helado de Frambuesa
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas club soda, refrigerada; 2 (invierno) almidón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas frambuesas frescas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) frambuesas congeladas, descongeladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de frambuesa; 1 pinta sorbete de frambuesa; 1 pinta 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida

Necesita un postre sin gluten y sin lácteos? Las sodas de helado de frambuesa podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 7g de proteína, 16g de grasa y un total de 604 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.62 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Si tiene frambuesas, almidón de maíz, helado de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, lo cual es bueno. Tratar Sodas de Crema de Coco y Frambuesa, Refrescos de Frambuesa Helada, y Refrescos de Helado a la Antigua para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: 4 vasos de refresco para helado, pajitas y cucharas para helados

Ingredientes que necesitarás

Soda Crema

Hielo

Equipo que necesitarás

Pajitas

Con una cuchara para helado, ponga 1/2 taza de sorbete en cada vaso. Coloca 1/2 taza de helado de vainilla encima del sorbete.

Ingredientes que necesitarás

Helado

Sorbete

Equipo que necesitarás

Cuchara De Helado

Vierta 1/3 taza de soda por encima del helado.

Ingredientes que necesitarás

Agua Con Gas

Helado

Rocía cada vaso con 2 cucharadas de jarabe de frambuesa y decora con frambuesas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Jarabe

Servir inmediatamente con pajitas y cucharas de helado.

En una cacerola pequeña, mezcle el jugo de naranja y la fécula de maíz hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Añadir las frambuesas, la mermelada de frambuesa y el azúcar. Hierva la mezcla a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada De Frambuesa

Frambuesas

Azucarera

Vierta la mezcla a través de un tamiz de malla fina en un tazón pequeño, presionando los sólidos con una cuchara boscosa para extraer la mayor cantidad de líquido posible. Enfriar el jarabe durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

club soda, refrigerada 2(invierno)

almidón 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

frambuesas frescas 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

frambuesas congeladas, descongeladas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada de frambuesa 1pinta

sorbete de frambuesa 1pinta

2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El helado funciona muy bien con Crema de Jerez, Moscato d'Asti y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.