Ratatouille

Name: Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjena pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada; 2 (invierno) albahaca fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 1 pimiento verde; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 grande cebolla picada en trozos grandes; 1 pimiento rojo; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pimiento amarillo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza amarilla; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y 30 guarniciones enteras? Ratatouille podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 141 calorías, 4g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.12 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra tomates, berenjenas, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es espectacular. Tratar Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille), y Tartaletas de Ratatouille Tatin-Tartelettes Tatin à la ratatouille para recetas similares.

Instrucciones

Corte los primeros 5 ingredientes en trozos de 1 pulgada.

Saltee la cebolla y el ajo en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio de 5 a 7 minutos o solo hasta que la cebolla esté tierna. Agregue los tomates y los 2 ingredientes siguientes, y saltee de 8 a 10 minutos o solo hasta que la berenjena comience a ablandarse. Agregue los pimientos, el calabacín y la calabaza; cubra y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y el líquido se reduzca ligeramente. Agrega la albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Vegetal

Berenjenas

Tomate

Calabacines

Ajo

Squash

Albahaca

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue sal y pimienta recién molida al gusto y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Sal

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

822Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

berenjena pequeña (aproximadamente, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada 2(invierno)

albahaca fresca picada 2

dientes de ajo picados 1

pimiento verde 3(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1grande

cebolla picada en trozos grandes 1

pimiento rojo 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

pimiento amarillo 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza amarilla 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

a 3 calabacines medianos, rallados gruesos (aproximadamente

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

Burdeos, Champán y Borgoña Blanca son excelentes opciones para el francés. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. El Cru Monplaisir Bordeaux Superieur con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.