Ragú de Cebolla Cipollini con Tomate, Canela y Comino

Name: Ragú de Cebolla Cipollini con Tomate, Canela y Comino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, dividida; 1 1 libra de calabacín, refresco de crema dietética; 1 pegar canela de 2 pulgadas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollas cipollini, peladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 2 dientes de ajo, picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (invierno) zumo de naranja fresco; 1 tira corteza de naranja (3 pulgadas); 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 3 ramitas de tomillo; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, cortados por la mitad transversalmente (unos 3 grandes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba Ragú de Cebollas Cipollini con Tomate, Canela y Comino. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.78 por porción. Una porción contiene 106 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra tomates, pimienta, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ragoût de Ternera y Tomate con Patatas, Canela y Crema, Cebollas Salteadas de Cipollini, y Cebollas Cipollini Asadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree el ajo uniformemente en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque las mitades de tomate, los lados cortados hacia abajo, sobre el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Ajo

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta; rocíe ligeramente las mitades de tomate con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta

Tomate

Sal

Hornee a 375 por 55 minutos o hasta que estén tiernos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno; enfriar en un plato.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la mezcla de tomate en una licuadora o procesador de alimentos, reservando el líquido en una fuente para hornear. Procesar la mezcla de tomate hasta que quede suave; colar a través de un tamiz en un tazón grande. Deseche los sólidos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Blender

Tamiz

Tazón

Agregue el líquido reservado al tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y saltee durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Retire las cebollas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cilantro, el comino y la canela a la sartén y saltee durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Canela

Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas, la mezcla de tomate en puré, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, el caldo y los siguientes 4 ingredientes (caldo a través de la corteza de naranja) a la sartén. Hierva a fuego medio y cocine durante 30 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas y la salsa esté espesa, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja