Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los rabos de buey de campo podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 1059 calorías, 111g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $6.74 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 22 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes rabos de toro, pimienta, papas nuevas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Rabos de Buey Estofados, Rabos de Buey Glaseados, y Rabos de Buey Estofados al Vino.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 300 a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Espolvoree los rabos de toro abundantemente con condimento de casa por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
Rabo De Toro
3
Cubra el fondo de un horno holandés pesado a prueba de horno con el aceite de oliva. Una vez calentado, añadir los rabos de toro y dorar por todos los lados.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Rabo De Toro
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Horno
4
Retirar y reservar. Raspe los trozos marrones de la parte inferior de la sartén.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Agregue el caldo de carne de res, el vino tinto, la salsa inglesa y los dientes de ajo. Revolver.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Dientes De Ajo Enteros
Caldo De Carne
Vino Tinto
6
Agregue albahaca, orégano, hojas de laurel, salsa picante, salsa de tomate y los rabos de toro reservados. Revuelva para combinar todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate
Hojas De Laurel
Salsa Picante
Orégano
Rabo De Toro
Albahaca
7
Cubra bien, colóquelo en el horno y hornee durante 2 a 3 horas.
Equipo que necesitarás
Horno
8
Retirar del horno y llevar a fuego lento en la parte superior de la estufa.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Agregue las rodajas de cebolla dulce, las papas rojas, el ajo y las zanahorias a la olla. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las papas estén casi tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata Roja
Cebolla Dulce
Patata
Zanahoria
Ajo
Equipo que necesitarás
Olla
10
Sirva los rabos de toro con las verduras sobre arroz con mantequilla caliente.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Rabo De Toro
Arroz
11
Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.