Quinua con Aroma a Limón

Name: Quinua con Aroma a Limón
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 1 libra de calabacín, ralladura de limón; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 pitas grandes integrales, de aproximadamente 8 pulgadas de diámetro, calientes

La quinua con aroma a limón podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 4 y cuesta 50 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 8g de grasa y un total de 204 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Ve a la tienda y compra jugo de limón, quinua, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Quinua con aroma a Limón Y Comino, Receta de Ensalada de Quinua con aroma a Limón, y Verduras de Jardín con Quinua con Aroma a Limón para recetas similares.

Instrucciones

Lave la quinua en 3 cambios de agua fría en un tazón, escurriéndola en un colador cada vez.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Cocine la quinua en una olla mediana con agua hirviendo con sal (1 cucharada de sal por 2 cuartos de agua), sin tapar, hasta que esté casi tierna, durante unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir en el tamiz, luego colocar el tamiz sobre la misma olla por encima de 1 pulgada de agua hirviendo (el agua no debe tocar el fondo del tamiz). Cubra la quinua con un paño de cocina doblado, luego cubra el tamiz con una tapa (no se preocupe si la tapa no le queda bien) y cocine al vapor sobre agua a fuego lento hasta que esté tierna, esponjosa y seca, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quinua

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina