Queso Cheddar Gratinado de Patata
El gratinado de patata Cheddar podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 12. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 24g de grasa y un total de 347 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra mantequilla, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Queso Cheddar Gratinado de Patata, Queso Cheddar y Puré de Patata Gratinado, y Queso Cheddar Gratinado de Cardone para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177°. Rocíe una fuente para hornear de vidrio de 3 cuartos con aerosol para cocinar.
En una cacerola de 2 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine y revuelva el ajo en la mantequilla durante 1 minuto. Agregue la harina con el batidor hasta que quede suave. Agregue gradualmente la mitad y la mitad y la crema.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo; cocine unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa esté ligeramente espesa. Agregue sal, pimienta y nuez moscada. Corte las papas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, mezcle las papas con la salsa de crema.
Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear; cubra con cebollas verdes.
Espolvorear con la mitad de los quesos Cheddar y parmesano. Repitan las capas, usando las patatas y el queso.
Hornee de 55 a 65 minutos o hasta que las papas estén tiernas y la parte superior esté dorada.
Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de servir. Cubra y refrigere las papas restantes.