Quesadilla de Cerdo Funked Out

Name: Quesadilla de Cerdo Funked Out
Prep time: 5 h 26 min
Cook time: 5 h 26 min
Total time: 5 h 26 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de chipotle y adobo; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cilantro fresco picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo picado; 1 lima, rallada y exprimida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego bajo en grasa; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 jalapeños en escabeche picados, jugos reservados; 2 kilogramos paleta de cerdo; 1 cebolla morada, picada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Monterey Jack o mezcla mexicana rallado; 4 grande tortillas de trigo integral (o blanco, maíz o tomate secado al sol)

Quesadilla de cerdo Funked Out podría ser solo el Mexicano la receta que estás buscando. Esta hor d'oeuvre tiene 862 calorías, 76g de proteína, y 50g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.91 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, sal y pimienta, mezcla de queso mexicano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 26 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es buena. Tratar Quesadilla de Cerdo con Chile, Quesadilla de Cerdo Desmenuzado, y Quesadilla de Cerdo y Cebolla Balsámica para recetas similares.

Instrucciones

Combine el yogur, la ralladura y el jugo de lima, el cilantro y la salsa de adobo en un tazón pequeño, revolviendo bien para combinar. Sazone con sal y pimienta y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

(se Puede Sustituir Por Mozzarella)

2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1/4 Taza De Yogur De Fresa

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Para las quesadillas: Precaliente una sartén para parrilla y rocíe con spray antiadherente.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Remoje las cebollas en el jugo de jalapeño durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

Drenar.

En un tazón grande, mezcle los jalapeños, las cebollas, la carne de cerdo y el queso. Divida la mezcla en la parte superior de 2 rondas de tortilla. Cubra cada una con otra tortilla redonda. Rocíe la ronda con aceite de oliva y colóquela boca abajo en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que el queso se derrita y las tortillas comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Voltee y cocine por 3 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Hamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Retira las quesadillas de la parrilla, córtalas en cuartos y sírvelas con la crema.

Ingredientes que necesitarás

Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Precaliente el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Para Decorar Sándwiches

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta. Con una brocha de repostería, esparce la mezcla por toda la paleta de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Paleta De Cerdo

1/4 De Cebolla Amarilla, Cortada En Cubitos Pequeños, Aproximadamente 1/4 De Taza

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pimienta De árbol

(puede Sustituir A Fontina O Montasio)

Equipo que necesitarás

Brocha De Repostería

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Establecer la carne sobre una rejilla en una asadera. Ase por 20 minutos y luego reduzca el fuego a 325 grados F. Continúe cocinando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el hombro lea 185 grados F, aproximadamente 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor