Puré de Habas de Lima

Puré de Habas de Lima
El puré de Frijoles de Lima es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta hace 10 porciones con 57 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ralladura de limón, jugo de limón, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bueno. Similar recetas Cómo cocinar: Sigarillas (frijol alado), patani (frijol de lima) y calabaza en leche de coco, Salsa de Frijoles de Lima, y Sopa de Frijoles de Lima.

Instrucciones

1
Combine los frijoles de lima, el ajo, la sal kosher y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal KosherSal Kosher
Habas De LimaHabas De Lima
AjoAjo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego y dejar enfriar 15 minutos.
3
Escurrir, reservando 1/4 taza de líquido.
4
Procese la mezcla de frijoles de lima, el líquido reservado, el aceite de oliva y los ingredientes restantes en un procesador de alimentos durante 30 segundos o hasta que quede suave. Tapar y enfriar de 30 minutos a 1 hora. Conservar en un recipiente hermético hasta 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Habas De LimaHabas De Lima
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones10
Puntuación de Salud7
Revista