Puré de Berenjena Ahumada con Crostini

Name: Puré de Berenjena Ahumada con Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 18 rebanadas (de 1/4 de pulgada de grosor) de pan francés cortado en diagonal, tostadas (aproximadamente; 1 ( berenjenas) berenjena, cortada por la mitad longitudinalmente (aproximadamente 1 libra); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva extravirgen; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela sin semillas finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Puré de berenjena ahumada con Crostini podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 99 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 45 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Es un barato receta para los amantes de la comida mediterránea. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes pimienta, tomate ciruela, diente de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 30%, este plato es bastante malo. Tratar Crostini con Tunan y Puré de Frijoles Blancos, Crostini con puré de guisantes, rúcula y habas, y Crostini Con Puré De Frijoles Blancos, Espinacas y Tomates Secados al Sol para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloque la berenjena, con los lados cortados hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar. Cubra ligeramente la berenjena con aerosol para cocinar; ase a la parrilla durante 30 minutos o hasta que esté tierna. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Retire la pulpa; deseche la piel.

Coloque la berenjena, el jugo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 9 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Retire del fuego; agregue la mezcla de berenjena, tomate y perejil. Vierta la mezcla en un tazón; cubra y enfríe al menos 2 horas antes de servirla con pan.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1/4 Taza De Grasa De Cerdo