Puerros en Salsa de Mostaza

Name: Puerros en Salsa de Mostaza
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 (invierno) mantequilla fría; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 3 yemas de huevo; 1 diente de ajo picado; 2 cebollas verdes con tapas, picadas; 10 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente puerros (solo para servir blancos); 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 Guión 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta Se pueden hacer puerros en Salsa de mostaza en unos 35 minutos. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta salsa tiene 184 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, lacto ovo vegetariano y primario dieta. Esta receta de Taste of Home requiere agua, puerros, cebolletas y diente de ajo. Con una cuchara puntuación de 37%, este plato es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chuletas De Cerdo Con Puerros En Salsa De Mostaza, Boudin Blanc con Puerros y Salsa de Mostaza, y Chuletas de Cerdo con Puerros en Salsa de Mostaza.

Instrucciones

Corte los puerros en trozos de 1-1 / 2 pulgadas. rebanadas, luego juliana. En una sartén grande, saltee los puerros, las cebollas y el ajo en aceite hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

(y Solo Porciones)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mientras tanto, en una cacerola pequeña y pesada, bata las yemas de huevo, el agua y el jugo de limón. Cocine y revuelva a fuego lento hasta que la mezcla comience a espesarse, burbujee alrededor de los bordes y alcance los 160°, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada