Prime Rib Roast
El asado de costillas de primera calidad podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $6.51 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 982 calorías, 42g de proteína, y 85g de grasa cada. 29 personas se alegraron de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra mostaza en polvo, pimienta, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. valentin día será aún más especial con esta receta. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Prime Rib Roast, Prime Rib Roast, y Prime Rib Roast para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el jengibre, la mermelada, el ajo, la salsa de soja, el azúcar morena, la salsa picante y la mostaza. Agrega la cerveza. Pincha agujeros por todo el asado con un tenedor de 2 puntas.
Vierta el adobo sobre el asado. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas, rociando al menos dos veces.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque el asado en una rejilla en una sartén para asar.
Vierta aproximadamente 1 taza de adobo en la sartén para asar y deseche el adobo restante.
Vierta el aceite de oliva sobre el asado y sazone con pimienta negra recién molida. Inserte un termómetro para asar en el centro del asado, asegurándose de que el termómetro no toque ningún hueso. Cubra la sartén para asar con papel de aluminio y selle los bordes firmemente alrededor de la sartén.
Cocine el asado durante 1 hora en el horno precalentado. Después de la primera hora, retire el papel de aluminio. Rocíe, reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y continúe asando durante 1 hora más. La lectura del termómetro debe ser de al menos 140 grados F (60 grados C) para el medio raro, y 170 grados F (76 grados C) para el bien hecho.
Retire el molde para asar del horno, coloque papel de aluminio sobre el asado y deje reposar unos 30 minutos antes de cortarlo en rodajas.