Prime Rib Roast
El asado de costilla de primera podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 167g de proteína, 340g de grasa y un total de 3925 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 3 y cuesta $26.05 por porción. valentin día será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mermelada de naranja, azúcar morena, salsa de pimienta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la raíz de jengibre fresca, puede seguir este plato principal con el Galletas de jengibre y almendras sin harina como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 15 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Similar recetas Prime Rib Roast, Prime Rib Roast, y Prime Rib Roast.
Instrucciones
Mezcle el jengibre, la mermelada, el ajo, la salsa de soja, el azúcar morena, la salsa picante y la mostaza. Agrega la cerveza. Pincha agujeros por todo el asado con un tenedor de 2 puntas.
Vierta el adobo sobre el asado. Cubra y refrigere durante al menos 2 horas, rociando al menos dos veces.
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Coloque el asado en una rejilla en una sartén para asar.
Vierta aproximadamente 1 taza de adobo en la sartén para asar y deseche el adobo restante.
Vierta el aceite de oliva sobre el asado y sazone con pimienta negra recién molida. Inserte un termómetro para asar en el centro del asado, asegurándose de que el termómetro no toque ningún hueso. Cubra la sartén para asar con papel de aluminio y selle los bordes firmemente alrededor de la sartén.
Cocine el asado durante 1 hora en el horno precalentado. Después de la primera hora, retire el papel de aluminio. Rocíe, reduzca el fuego a 325 grados F (165 grados C) y continúe asando durante 1 hora más. La lectura del termómetro debe ser de al menos 140 grados F (60 grados C) para el medio raro, y 170 grados F (76 grados C) para el bien hecho.
Retire el molde para asar del horno, coloque papel de aluminio sobre el asado y deje reposar unos 30 minutos antes de cortarlo en rodajas.