Prime Rib Asado Con Tomillo En Jus

Name: Prime Rib Asado Con Tomillo En Jus
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 960 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas picadas; 8 clavo ajo, en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra molida en trozos grandes; 2 kilogramos bone-in prime rib; 480 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de apio en polvo

Prime Rib asado con tomillo en jugo podría ser la receta cetogénica, sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Este plato principal tiene 1087 calorías, 49 g de proteína y 91 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $8,26 por porción. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta molida gruesa, hojas de tomillo, vino tinto y algunas cosas más para prepararlo hoy. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 44 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Con una puntuación cucharacular del 84%, este plato es tremendo. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Prime Rib asado con tomillo en jugo, Prime Rib asado con miso en jugo y Perfect Prime Rib asado con jugo de vino tinto.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Treinta minutos antes de asar las costillas, sacarlas del frigorífico y dejar que alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Prime Rib

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Haga pequeños cortes por toda la costilla y rellene cada corte con una rodaja de ajo. Sazone generosamente con sal y pimienta gruesa, colóquela en una rejilla colocada dentro de una fuente para hornear y ase durante aproximadamente 2 horas hasta que esté medio cocido, o hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne registre 135 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Prime Rib

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire la carne a un plato y cúbrala con papel de aluminio para mantenerla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Coloque la fuente para asar encima de la estufa sobre 2 quemadores a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Agregue el vino a la grasa de la sartén y cocine a fuego alto hasta que se reduzca, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el caldo y cocina hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Corta la carne al gusto y sírvela con tomillo en jugo.

Ingredientes que necesitarás

Au Jus

2 Tazas De Dientes De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Pimientos Rojos Dulces (busque Pimientos De Campo De Forma Rectangular En Lugar De Pimientos Morrones Pequeños Y Redondos)

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Ingredientes

Porciones:

9606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de tomillo frescas picadas 8clavo

ajo, en rodajas finas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra molida en trozos grandes 2kilogramos

bone-in prime rib 4806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de apio en polvo

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

¿Prime Rib en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.

Weinert Cavas de Weinert

Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.