Pretzels Suaves

Name: Pretzels Suaves
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) paquete levadura seca activa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sobre el azúcar glas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sal gruesa; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina integral

Pretzels suaves podrían ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta vegana sirve 20 y cuesta 5 centavos por porción. Una porción contiene 50 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Una mezcla de sal, bicarbonato de sodio, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pretzels Suaves, Pretzels Suaves, y Pretzels Suaves.

Instrucciones

Revuelva 1 taza de agua tibia (105F a 43°), levadura, azúcar y sal en una batidora eléctrica equipada con un gancho para masa. Reserve hasta que la levadura se haya disuelto y la mezcla burbujee, aproximadamente 5 minutos. Agregue ambas harinas, ajuste la velocidad de la batidora a media y amase con un gancho de masa hasta que la masa esté suave y elástica, aproximadamente 10 minutos. (O, mezcle con una cuchara de madera y amase a mano.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Azucarera

Agua

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Cuchara De Madera

Blender

Transfiera la masa a un tazón engrasado, cúbrala con un paño de cocina limpio y déjela a un lado en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Tazón

Precalienta el horno a 218°. Engrasa 2 bandejas grandes para hornear. Revuelva el bicarbonato de sodio y 2 tazas de agua tibia en un tazón hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Voltee la masa sobre una superficie de trabajo enharinada; córtela en 20 bolas del mismo tamaño. Trabajando con 1 a la vez, enrolle y estire cada bola para formar cuerdas delgadas de 12 a 15 pulgadas de largo. Gira cada uno en forma de pretzel.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Trozos De 3/8 De Pulgada

Pasta

Rollo

Use una cuchara ranurada para sumergir cada pretzel en una solución de bicarbonato de sodio; colóquelo en una bandeja para hornear. Remodelar según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Cortar En Trozos De 3/8 De Pulgada

Chapuzón