Poulet de Provenzal

Name: Poulet de Provenzal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 1 1 libra de calabacín, Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones cremosos, picados; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 3 clavo grande ajo picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 0 (puede ser o desnatar) hierbas de Provenza, desmenuzadas; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 rebanada queso provolone, partido a la mitad; 1 grande echalote picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas sin piel, machacadas planas

Poulet de Provenzal podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 232 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de aceite de oliva, hierbas de provenza, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Estofado con Tomates y Aceitunas (Poulet Provenzal), Agua de Poulet, y Salsa de Poulets.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle 2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico, mostaza Dijon y ajo en un tazón y mezcle las mitades de pechuga de pollo en la mezcla para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pechuga De Pollo

Vinagre Balsámico

Mostaza De Dijon

Ajo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el pollo con la marinada a la sartén y cocine, volteándolo ocasionalmente, hasta que el pollo ya no esté rosado por dentro, de 5 a 8 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo a un plato y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta 1/3 de taza de caldo de pollo en la sartén y revuelva para disolver los trozos dorados de comida de la sartén. Cocine y revuelva la chalota y los champiñones hasta que los champiñones estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue 1/3 de taza de caldo de pollo, hierbas de Provenza y 1 1/2 cucharaditas de vinagre balsámico. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones tengan un color marrón oscuro, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas De Provenza

Vinagre Balsámico

Caldo De Pollo

Seta

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén

Devuelva las pechugas de pollo a la sartén y cubra cada una con 1/2 rebanada de queso provolone. Cubra la sartén y deje que el queso se derrita; sirva con champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Provolone