El postre de Pera Fiesta lleva alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 985 calorías, 12g de proteína, y 60g de grasa cada uno. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 30 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de peras bartlett, almidón de maíz, canela molida y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 55%. Recetas similares son Postre de Pera y Caramelo, Cuadrados de Postre de Pera, y Postre de Pera de Otoño.
Instrucciones
1
Para preparar las cáscaras de tortilla: En una freidora, lleve el aceite a 375 grados F (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Conchas De Pasta
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Freidora
2
Coloca una tortilla en el aceite caliente presionando suavemente el centro con una cuchara o cucharón de madera hasta que la tortilla forme una taza. Voltea y fríe suavemente cada tortilla por separado hasta que estén doradas por ambos lados.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Cucharón
3
Combine las peras, el azúcar, la maicena, 1 cucharadita de canela y la ralladura de limón. Cocina y revuelve a fuego medio hasta que la mezcla hierva; cocina 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Ralladura De Limón
Canela
Pera
Azucarera
4
Deje enfriar la mezcla.
5
Combine las migas de galletas, las nueces y la canela restante. Forme 4-6 bolas de helado; enróllelas en la mezcla de migas para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Galletas
Helado
Canela
Pacanas
Rollo
6
Coloca una bola de helado en cada cáscara de tortilla frita. Cubra con la mezcla de pera enfriada. Las cáscaras de tortilla fritas se pueden cepillar con miel y espolvorear con canela molida y azúcar antes de rellenar, si se desea.
Ingredientes que necesitarás
Canela Molida
Helado
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
Postre en el menú? Pruebe el maridaje con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Johnson Estate Cream Sherry. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "