Portobellos con Rúcula y Parmesano

Name: Portobellos con Rúcula y Parmesano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pasta de anchoas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Rúcula recortada generosa, lavada y hilada en seco; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina gruesa y pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco, desmenuzado; 1 nulo Jugo de limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) A de Parmesano-Reggiano para afeitar; 6 grande setas portobello, sin tallos

Portobellos con Rúcula y Parmesano es un sin gluten, primitivo y pescatariano guarnición. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.75 por porción. Una porción contiene 183 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa. Dirígete a la tienda y compra setas portobello, tomillo, parmesano-reggiano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada De Rúcula, Hinojo Y Parmesano Reggiano, Alcachofas Recién Afeitadas Con Limón, Rúcula Y Parmesano, y Pizzetas a la parrilla con Parmesano, Jamón y Rúcula y con Taleggio y Puttanesca para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una parrilla de gas o prepare un fuego en una parrilla de carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los portobellos en la parrilla y cocine, volteándolos dos o tres veces, hasta que estén ligeramente suaves, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Portobello

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera a un plato, colocando los champiñones hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Parrilla

En un tazón pequeño, mezcle 1/4 de taza de aceite de oliva, la pasta de anchoas, el vinagre y el tomillo. Vierta la mezcla uniformemente sobre los portobellos y deje reposar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Anchoas