Pork-Oulet

Pork-Oulet
Necesita un plato principal sin lácteos? El cerdo-Oulet podría ser una receta increíble para probar. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 583 calorías, 51g de proteína, y 23g de grasa cada. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 5 horas y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino de jerez, hojas de laurel, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 85%, lo cual es increíble. Tratar Jamón de Hierbas en Chuletas de Cerdo "Cerdo sobre Cerdo", Cerdo Chashu (Panceta de Cerdo Estofada Marinada para el Ramen Tonkotsu), y Carnitas de Cerdo Crujientes (Cerdo Mexicano Cocido A Fuego Lento) para recetas similares.

Instrucciones

1
En un horno holandés de hierro fundido, a fuego medio-alto, agregue el tocino y cocine hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Retirar de la olla y reservar en un plato forrado con papel toalla. Sazone el cerdo y el pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Añadir los trozos de cerdo a la grasa de tocino y dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4
Retirar de la olla y reservar en un plato grande.
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
5
Agregue los muslos de pollo a la sartén y dore uniformemente, luego retire y agregue al plato con la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Agregue las cebollas cipollini, las zanahorias y el apio en la olla y cocine de 3 a 5 minutos. Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas CipolliniCebollas Cipollini
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Agregue la harina y cocine durante 2 minutos, luego agregue el caldo, las hojas de laurel, el tomillo y la salvia y combine bien.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Poner los trozos de cerdo y pollo en la salsa y tapar. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
9
Agregue los frijoles cannellini y cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema De BrócoliCrema De Brócoli
10
Transfiera a un plato para servir y sirva caliente con un chorrito de vinagre de vino de jerez y una pizca de perejil.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud50
Revista