Ponche de Huevo Cremoso de Tía Kat
El Ponche de huevo cremoso de Tía Kat podría ser la bebida que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 6 y cuesta $2.82 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 72g de grasa y un total de 1036 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Si tienes bourbon, crema batida, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Dulce de Chocolate Cremoso de Tía Adolescente, Ponche de Huevo Cremoso, y Ponche de Huevo Cremoso de Sorgo.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola grande a fuego medio. (No hervir.)
Batir los huevos y la sal a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén gruesos y pálidos; agregar gradualmente el azúcar, batiendo bien. Mezcle gradualmente alrededor de un cuarto de la leche caliente en la mezcla de huevo; agregue a la leche caliente restante, revolviendo constantemente.
Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, de 25 a 30 minutos o hasta que la mezcla de leche espese y alcance los 16
Agregue el bourbon, la vainilla y 1/4 de cucharadita de nuez moscada.
Retirar del fuego y enfriar. Tapar y enfriar hasta 2 días.
Batir la crema batida a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Incorporar la crema batida en la mezcla de leche.
Espolvoree con el 1/4 de cucharadita restante de nuez moscada antes de servir.