Ponche de Huevo Casero Rico
Ponche de huevo casero rico es un vegetariano bebida. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.77 por porción. Una porción contiene 524 calorías, 8g de proteína, y 39g de grasa. Si tiene bourbon, vainilla, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Algunas personas hicieron esta receta, y 97 dirían que fue en el lugar. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Ponche de huevo Rico y Cremoso, Ponche de huevo Navideño Rico y Espumoso (Con Mezclador Eléctrico o Mezclador de pie), y Rico Hummus Casero para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, bate las yemas de huevo y el azúcar con un batidor de alambre hasta que estén espesas y de color limón. En una cacerola de 2 cuartos, revuelva la leche y 1 taza de crema batida.
Agregue la mezcla de yemas, revolviendo con un batidor. Cocine a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla cubra una cuchara de metal.
Retire del fuego; agregue la vainilla y 1/4 de cucharadita de nuez moscada.
Coloque la cacerola en agua fría hasta que la crema esté fría, revolviendo ocasionalmente. Cubra; refrigere por lo menos 2 horas, pero no más de 24 horas.
Justo antes de servir, revuelva el bourbon en natillas frías. En un tazón pequeño refrigerado, bate la 1 taza restante de crema batida con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Revuelva suavemente la crema batida en la crema pastelera.
Espolvorear con nuez moscada adicional.
Servir, o refrigerar hasta la hora de servir. El ponche de huevo se puede guardar cubierto en el refrigerador hasta 2 días.