Pollos de Yucatán de Naranja Agria

Name: Pollos de Yucatán de Naranja Agria
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chile ancho puro en polvo; 3 kilogramos pollo; 20 dientes de ajo, cortados a la mitad; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 (puede ser o desnatar) sal kosher, y más para condimentar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 2 (invierno) pimentón caliente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los pollos de Yucatán de Naranja Agria. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.27 por porción. Una porción contiene 984 calorías, 75g de proteína, y 67g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de chile ancho en polvo, miel, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollos de Lata de Cerveza a La Parrilla a la Naranja, Magdalenas de Crema Agria de Naranja con Glaseado de Naranja Picante, y Cupcakes para Pollos.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, picar el ajo con el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Ajo

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Añadir los jugos de naranja y limón, chile en polvo, pimentón, sal y comino y mezclar bien.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Pimentón

Naranja

Comino

Limón

Sal

Afloje la piel de las pechugas de pollo y alrededor de las piernas. Ponga cada pollo en un tazón y cubra con el adobo. Frote el adobo debajo de la piel y en la cavidad. Voltee la pechuga de pollo hacia arriba y refrigere toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Pollo Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las pechugas de pollo hacia arriba en una sartén grande para asar y sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Agregue el adobo a la sartén, junto con 1 taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornear durante 1 hora. Vierta 1/4 de taza de los jugos de la sartén en un tazón pequeño y agregue 3 cucharadas de miel; vierta sobre los pollos y hornee durante aproximadamente 1 hora y 15 minutos, hasta que se inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte interna de los muslos que registre 16

Ingredientes que necesitarás

Pollo

Miel