Pollo y arroz para el día ocupado
El pollo y arroz Busy Day puede ser una buena receta para ampliar su cuadro de recetas de plato principal. Esta receta rinde 6 porciones con 536 calorías, 35 g de proteína y 13 g de grasa cada una. Por $2.34 por porción, esta receta cubre el 21% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes caldo de pollo, mitades de pechuga de pollo, crema condensada de champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 40 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin lácteos. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 59%. Recetas similares incluyen cazuela de arroz con pollo para días ocupados, cazuela de arroz con pollo para días ocupados y fajitas de pollo para días ocupados.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Revuelva la crema de pollo, la crema de champiñones y el arroz en un tazón grande.
Mezcle el agua caliente y el caldo de pollo en un recipiente hasta que el caldo se disuelva; Incorpora la mezcla de arroz.
Extienda la mezcla de arroz en una fuente para hornear preparada y espolvoree con la mitad de la mezcla de sopa de cebolla.
Espolvorea el resto de la mezcla de sopa de cebolla sobre las pechugas de pollo; coloque el pollo en una sola capa sobre la mezcla de arroz. Cubrir con papel de aluminio.
Cocine las pechugas de pollo hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, 2 1/2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).