Pollo y Albóndigas

Name: Pollo y Albóndigas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias pequeñas, cortadas en diagonal en trozos de 1/2 pulgada; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerro en rodajas finas, enjuagado y escurrido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chirivía picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes pequeños congelados, descongelados; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo sin piel (aproximadamente; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Pollo y albóndigas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 11g de grasa y un total de 350 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.55 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Vaya a la tienda y recoja zanahorias, harina, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 64%. Tratar Sopa de Pollo Einat Admony's Con Gondi (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes), Shui Jiao de pollo (albóndigas de pollo hervidas), y Pollo Y Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el aceite en un horno holandés grande y de fondo pesado a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Vierta el pollo en la mezcla de harina y voltéelo para cubrir; sacuda el exceso de harina.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Agitar

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pollo a la olla; cocine 3 minutos de cada lado o hasta que esté bien dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo a un plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue los puerros a la olla; cocine a fuego medio durante 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Regrese el pollo a la olla y agregue el caldo, las zanahorias, las chirivías, el apio, el tomillo y la hoja de laurel. Llevar a ebullición. Cubra parcialmente; reduzca el calor. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

La Chirivía

Zanahoria

Pollo Entero

Apio

Caldo

Puerros

Tomillo

Equipo que necesitarás

Olla

Retire el pollo de la sartén. Saque la carne de los huesos; deseche los huesos. Vuelva a colocar el pollo en la olla y agregue los guisantes.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Para preparar las albóndigas, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal 3 veces (esto hace que las albóndigas sean muy ligeras).

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Combine la mezcla de harina, leche y cebollino, y revuelva hasta que esté húmedo.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta

Harina Para Todo Uso

Leche

Deje caer la masa por 3 cucharadas en una mezcla de pollo apenas cocida a fuego lento. Cubra y cocine a fuego medio-bajo durante 12 minutos, o hasta que las albóndigas estén listas (no las lleve a ebullición, o las albóndigas se romperán).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pasta