Pollo Salteado con Alcachofas

Name: Pollo Salteado con Alcachofas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 390 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede corazones de alcachofa, enjuagados y escurridos; 2 (invierno) alcaparras escurridas; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo desnatado con grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas niçoise sin hueso o de estilo español; 1 (puede ser o desnatar) hojas secas de orégano; 2 (invierno) perejil picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel)

Una porción contiene 135 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes aceite de oliva, hojas deshuesadas, hojas de orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Alcachofas Salteadas, Alcachofas Salteadas de Ajo, y Alcachofas Salteadas para recetas similares.

Instrucciones

Enjuaga el pollo y sécalo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Espolvoree ligeramente por encima con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloque cada mitad de pechuga entre hojas de envoltura de plástico; con un mazo plano o un rodillo, golpee suave y uniformemente el pollo a 1/4 de pulgada de grosor. Pelar la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Rodillo

Vierta el aceite en una sartén antiadherente de 11 a 12 pulgadas a fuego alto, inclinándola para cubrir el fondo. Cuando el aceite esté caliente, agregue el pollo en una sola capa, sin apiñarse. Cuando los bordes comiencen a volverse blancos, voltee los trozos y cocine hasta que ya no estén rosados en el centro (cortados para probar), de 3 a 4 minutos en total. A medida que se cocina el pollo, transfiéralo a un plato y manténgalo caliente; repita para cocinar las pechugas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, los corazones de alcachofa, las aceitunas, las alcaparras, el jugo de limón y el orégano a la sartén; revuelva, raspando los trozos dorados, hasta que hierva la mezcla. Agregue el perejil. Vierta la salsa uniformemente sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Corazones De Alcachofa