Pollo frito sureño

Name: Pollo frito sureño
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 8 muslos de pollo sin piel; 8 muslos de pollo sin piel; 200 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina autoperforante; 1 pellizco grande cada pimentón, cúrcuma y pimienta de cayena; 6 (invierno) aceite de cacahuete; 1 WES E Artes del lenguaje inglés ensalada de mostaza y rodajas de pimentón, para servir (ver recetas a continuación)

La receta de pollo frito sureño podría satisfacer su antojo sureño alrededor 50 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 365 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de cacahuete, muslos de pollo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como un plato principal bastante barato. a 70 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 64%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo Frito Sureño, El Mejor Pollo Frito Sureño, y Pollo Frito Sureño.

Instrucciones

Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Poner el pollo en un bol y verter sobre la leche. Vierta la harina y las especias en una bolsa de plástico grande y agregue una pizca grande de sal y una buena molienda de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pimienta

Especia

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Tazón

Calentar la mitad del aceite en una sartén grande. Saque la mitad del pollo de la leche, sacuda el exceso y colóquelo en la bolsa de harina sazonada. Mantenga la parte superior cerrada y agite bien. Levante las piezas y sacuda el exceso, pero no lo haga demasiado fuerte o terminará sin recubrimiento. Baja los trozos en el aceite y fríelos por cada lado hasta que estén dorados y crujientes, no exageres mientras el pollo se hornea a continuación y se dore aún más. Usa pinzas para voltear el pollo y trata de no romper el recubrimiento.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Pollo Entero

Agitar

Leche

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Transfiera a un juego de rejillas en una lata para asar. Repite con el resto del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Hornee durante 30 minutos hasta que esté cocido, verifique un muslo y un muslo con una brocheta para cocinar por más tiempo si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Equipo

Ingredientes

Porciones:

muslos de pollo sin piel 8

muslos de pollo sin piel 2006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal, para untar y freír.200Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina autoperforante 1pellizco grande

cada pimentón, cúrcuma y pimienta de cayena 6(invierno)

aceite de cacahuete 1WES E Artes del lenguaje inglés

ensalada de mostaza y rodajas de pimentón, para servir (ver recetas a continuación)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El pollo frito funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.