Pollo de Anacardo Fácil
El pollo de Anacardo fácil podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1073 calorías, 43g de proteína, y 73g de grasa cada. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Esta receta de Simply Recipes tiene 599 fans. Si tienes a mano cebollas, aceite de maní, chile en polvo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pollo de Anacardo Fácil, Pollo de Anacardo Rápido y Fácil, y Pollo de Anacardo Rápido y Fácil.
Instrucciones
Coloque el pollo en cubos en un tazón mediano.
Agregue el tamari hasta que el adobo se vuelva marrón oscuro (aproximadamente 2 cucharadas por seno).
Espolvoree el chile en polvo sobre los trozos de pollo mientras revuelve, para que cada trozo de pollo quede bien cubierto con el chile en polvo y el adobo.
Agregue la miel, aproximadamente 2 cucharadas por cada seno.
Agregue el jengibre picado si lo usa. Marinar de 1/2 hora a varias horas, cuanto más tiempo, mejor.
Calienta una sartén a fuego medio alto.
Difundir los anacardos en una sola capa sobre el fondo de la sartén. Revuelva hasta que se dore ligeramente, retire del fuego.
Caliente una sartén grande a fuego medio alto. Trabajando en lotes si es necesario para que no se amontone la sartén, use pinzas para quitar los trozos de pollo de la marinada y colóquelos en la sartén, reservando la marinada adicional.
Saltee los trozos de pollo hasta que estén completamente cocidos, retire de la sartén y reserve.
Vuelva a colocar cualquier adobo extra en la sartén y cocine a fuego lento durante varios minutos (para matar cualquier bacteria).
Vierta todo el adobo, excepto 1 cucharada, en un tazón separado y reserve.
Saltee las cebollas y los champiñones: En la misma sartén, saltee las cebollas a fuego medio-alto durante varios minutos.
Agregue los champiñones y continúe salteando hasta que las cebollas estén translúcidas y los champiñones estén cocidos, varios minutos más.
Agregue un poco de adobo reservado a la sartén si es necesario.
Mezclar todos los ingredientes.
Agregue el pollo y los anacardos de nuevo a la sartén con los champiñones y las cebollas. Revuelva para combinar.
Servir: Agregue la cebolla verde (si la usa) justo antes de servirla.
Servir sobre arroz. Esto se mantendrá durante unos 5 días en el refrigerador, cubierto.