Pollo con Tomates Asados a Hierbas y Salsa de Sartén
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo con Tomates Asados a Hierbas y Salsa de sartén. Esta receta sirve 4 porciones con 377 calorías, 27g de proteína, y 25g de grasa cada. Para $3.97 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, sal kosher, hojas de perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Esta receta es del agrado de 564 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pollo con Tomates Asados a Hierbas y Salsa de Sartén, Pollo Con Tomates Asados A Hierbas Y Salsa De Sartén, y Pollo con Tomates Asados a Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F.
Combine los tomates, 2 cucharadas de aceite y las hierbas de Provenza en un tazón grande. Sazone con sal y pimienta;mezcle para cubrir.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a prueba de horno hasta que el aceite brille.Agregue cuidadosamente los tomates a la sartén (mayspatter de aceite).
Transfiera la sartén al horno y ase,volteándola una vez, hasta que los tomates revienten y registren algunos de sus jugos, aproximadamente 15 minutos.
Transfiera a un tazón mediano y rocíe con
Mientras tanto, sazone el pollo por todas partes con 1 cucharadita de sal y pimienta.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Dorar el pollo por ambos lados hasta que esté dorado, 6-8 minutos.
Transfiera la sartén y el pollo asado hasta que estén cocidos, de 8 a 10 minutos.
Transfiera el pollo a una tabla de cortar y deje reposar durante al menos 5 minutos.
Agregue 1 cucharada de aceite restante a la misma sartén; caliente a fuego medio.
Agregue la chalota y cocine, revolviendo a menudo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Desglasar la sartén con vinagre, raspar los trozos dorados de la parte inferior de la sartén; agregar papas y sus jugos y hervir a fuego lento hasta que la salsa apenas comience a espesar, aproximadamente 1 minuto. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.
Corte el pollo en rodajas; divida entre los platos.Vierta los tomates y la salsa por encima; adorne con hierbas.
Por porción: 330 calorías, 24 g de grasa, 1 g de fibra