Pollo con Salvia y Limón
El pollo con salvia y limón podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 45g de proteína, 36g de grasa, y un total de 583 calorías. Para $2.64 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, dientes de ajo, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 61%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo Asado con Limón y Salvia, Chuletas de Pollo con Salvia y Limón, y Pollo con Espátula de Salvia y Limón.
Instrucciones
Aplane el pollo a 1/2 pulgada. espesor. En un tazón poco profundo, combine los huevos, el queso y los condimentos.
Coloque la harina en otro recipiente poco profundo. Cubra el pollo con harina, luego sumérjalo en la mezcla de huevo.
En una sartén grande, dore el pollo en aceite en tandas.
Transfiera a un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear.
Hornee, sin tapar, a 375° durante 15-20 minutos o hasta que un termómetro para carnes marque 170°.
En los goteos, saltee la chalota hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.
Agregue el vino, el jugo de limón, las hierbas y la cáscara de limón; cocine a fuego medio hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Agregue la crema; cocine hasta que espese, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mantequilla hasta que se derrita.
Sirva la salsa con pollo.