Pollo con Coco al Curry Rojo Tailandés

Name: Pollo con Coco al Curry Rojo Tailandés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) crema de cacahuete; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cilantro fresco picado, si lo desea; 2 clavo ajo, finamente picado; 1 1 libra de calabacín, raíz de jengibre finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, si se desea; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vainas de guisantes a presión de azúcar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo, cortado en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta, si lo desea; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 2 (invierno) Pasta de curry rojo tailandés; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) envase de yogur de coco Liberté® Méditerranée

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo con coco al Curry Rojo Tailandés. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.41 por porción. Una porción contiene 348 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta, ajo, rodajas de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Curry Rojo Tailandés con Verduras, Curry de Coco Tailandés con Pollo, y Pollo al Curry de Coco Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle el yogur, el caldo de pollo, la pasta de curry, la raíz de jengibre y el ajo hasta que estén bien mezclados. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pasta De Curry

Jengibre

Ajo

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, caliente el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine de 3 a 4 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la mantequilla de maní; cocine de 1 a 2 minutos o hasta que el pollo esté bien cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Pollo Entero

Reduzca el fuego a medio; agregue las vainas de guisantes y el pimiento. Cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue la mezcla de yogur; cocine de 1 a 2 minutos más o hasta que esté completamente caliente. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento

Vegetal

Guisantes De Nieve

Yogur

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Espolvorear con cilantro y servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

crema de cacahuete 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cilantro fresco picado, si lo desea 2clavo

ajo, finamente picado 11 libra de calabacín,

raíz de jengibre finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, si se desea 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vainas de guisantes a presión de azúcar 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo, cortado en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta, si lo desea 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños 2(invierno)

Pasta de curry rojo tailandés 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

envase de yogur de coco Liberté® Méditerranée

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puedes probar Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 38 dólares por botella.