Pollo Cocido a Fuego Lento en Yogur Especiado

Name: Pollo Cocido a Fuego Lento en Yogur Especiado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 6 cápsulas de cardamomo; 1 chile verde caliente largo, sin semillas y cortado en dados de 1/2 pulgada; 1 rama de canela, rota; 2 (puede ser o desnatar) garam masala; 2 (invierno) Pasta de Ajo; 2 (invierno) Pasta de Jengibre; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Pasta de Cebolla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas anacardos asados, picados en trozos grandes; 0 (puede ser o desnatar) hilos de azafrán; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 ( berenjenas) tomate, picado en trozos grandes; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 4 patas de pollo enteras, separadas en muslos y muslos y peladas

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el pollo cocido a fuego lento en Yogur Especiado. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 564 calorías, 32g de proteína, y 38g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.43 por porción. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Una mezcla de hojas de laurel, tomate, patas de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los anacardos asados, puede seguir este plato principal con el Helado de Anacardo Cajeta de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Verduras israelíes cocidas a fuego Lento sobre Cuscús con Especias, Chuletas de Cerdo Cocidas a Fuego Lento en Salsa de Tomate con Especias, y Pollo Asado con Yogur Especiado.

Instrucciones

En un mini procesador de alimentos, triture finamente los anacardos.

Ingredientes que necesitarás

Anacardo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Calentar el aceite en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cardamomo, la canela, la hoja de laurel y los granos de pimienta y cocine a fuego moderado hasta que chisporroteen, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Cardamomo

Canela

Agregue la Pasta de Jengibre y la Pasta de Ajo y cocine, revolviendo, durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Pasta De Jengibre

Agregue la pasta de cebolla, el chile verde y los anacardos y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Anacardo

Cebolla

Agregue el tomate y cocine hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue el pollo, el garam masala y el azafrán y sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que esté fragante y el pollo se vuelva blanco, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Garam Masala

Pollo Entero

Azafrán

Agregue el yogur y cocine a fuego lento, luego cubra y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 50 minutos. Sazonar con sal y pimienta y servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Yogur