Pollo Cajún Con Okra

Name: Pollo Cajún Con Okra
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Tomates guisados al estilo cajún, sin escurrir y picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido de grano largo; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (invierno) harina para todo uso; 2 dientes de ajo triturados; 0 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete quingombó cortado congelado, descongelado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Pollo Cajún Con Okran está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida criolla. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 275 calorías, 9g de proteína, y 3g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, salsa picante, caldo de pollo bajo en sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cajun Okra Frito, Cajun Okra Frito, y Quimbombo Cajún Tempuran con Salsa de Cebolleta.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue el caldo, la sal, la pimienta, los tomates y el ajo; cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pollo Entero

Ajo

Pimienta

Caldo

Sal

Agregue okra; cocine a fuego lento, cubierto, 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Quingombó

Mezcle la harina y el agua en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor; agregue a la sartén. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega la salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Servir sobre arroz.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Sartén

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

411Nueces del tipo que quieras (picadas)

Tomates guisados al estilo cajún, sin escurrir y picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido de grano largo 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2(invierno)

harina para todo uso 2

dientes de ajo triturados 0(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sal 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete quingombó cortado congelado, descongelado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Albarino, Vino Rosado, Sauvignon Blanc

Cajun en el menú? Pruebe el maridaje con Albarino, vino rosado y Sauvignon Blanc. Estos vinos bajos en taninos y con bajo contenido de alcohol complementarán el calor de los platos cajún picantes, en lugar de hacer que su boca se queme más. El Palacio de Fefinanes Albarino con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.