Pollo Asado Picante con Patatas Mediterráneas

Name: Pollo Asado Picante con Patatas Mediterráneas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 dejar Albahaca , para decorar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras picadas y sin hueso; 2 muslos de pollo sin deshuesar; 4 (invierno) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón; 1 dejar Menta para decorar; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 taza de fruta para untar 100% arándanos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de naranja; 1 dejar Perejil para decorar; 3 papas russet

El sabroso pollo asado con Papas Mediterráneas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 2 porciones con 1020 calorías, 38g de proteína, y 66g de grasa cada. Para $4.62 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal y pimienta kosher, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo Asado con Patatas, Pollo Asado con Patatas, y Pollo Asado con Patatas para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, mezcle el pollo con los jugos cítricos, la ralladura de limón y la sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ralladura De Limón

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar unos minutos.

En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, retire el pollo de la marinada, sacudiendo el exceso. (No deseche el adobo. Sazone el pollo con sal y pimienta, al gusto, y dore por ambos lados en el aceite caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Marinar

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el pollo a una bandeja para hornear y termine de cocinar el pollo en el horno. Cocine hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente de 10 a 12 minutos. Recalienta la misma sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Termómetro De Cocina

Horno

Sartén

Vierte el adobo y desglasa la sartén. Revuelva con una cuchara de madera y raspe los trozos marrones de la parte inferior.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue la ralladura de naranja y el caldo de pollo y cocine a fuego lento para reducir en 2/

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ralladura De Naranja

Patatas: Pelar y cortar las patatas en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Añadir a una olla mediana a fuego medio. Cubrir con agua y llevar a fuego lento. Cocínalos hasta que estén al dente.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir bien las patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y saltee durante 1 a 2 minutos. Apague el fuego y agregue suavemente las alcaparras, las aceitunas negras y el queso feta. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceitunas Negras