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Pollo Asado Inglés

Pollo Asado Inglés
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo asado inglés. Para $6.39 por porción, esta receta cubiertas 65% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1252 calorías, 66g de proteína, y 62g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes huevos, cuello de pollo y menudillos, salvia y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es espectacular. Tratar Muffins Ingleses de Carne Asada y Queso a la Parrilla, Pastel de Jamón y Pollo de Picnic Elegante Inglés Antiguo, y Hamburguesa con Queso con Muffin Inglés de Pollo con Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla del horno en el centro del horno y precaliente a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Para preparar el pollo, levante la piel suavemente con un cuchillo e inserte algunos trozos pequeños de mantequilla y rodajas de limón debajo de la pechuga.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa
3
Haga una bola del relleno y colóquela en la cavidad. Ata el pollo con una cuerda.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)1/2 Taza De Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Coloque 6 piezas de tocino ahumado rayado sobre el pollo. Sazone con sal y pimienta recién molida. Frote la sal y la mantequilla en la piel.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al DentePasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Baguette De Pan Francés, Rebanado Y TostadoBaguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado
5
Caliente el aceite en una sartén para asar y ponga el pollo y la cebolla en ella. Cocine durante 1 hora y 30 minutos. Untar bien el pollo cada 20 minutos. Después de 1 hora y 10 minutos, retire las rebanadas de tocino crujientes y colóquelas en un plato para servirlas. Devuelve el pollo al horno durante otros 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1
Para hacer el caldo, combine los menudillos con una hoja de laurel y una cebolla en una cacerola. Cubrir con agua y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Añadir la zanahoria y los granos de pimienta. Cuando el pollo esté cocido, transfiéralo a un plato y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 PulgadaPapas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
3
Ponga la lata para asar a fuego y escurra la grasa con una cuchara.
4
Agregue 2 cucharadas de harina al jugo. Sigue removiendo. Cuando el jugo esté marrón, agregue el caldo. Tamiza la salsa para eliminar los grumos.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
5
Agregue un chorrito de vino blanco si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)
6
En una cacerola mediana derretir la mantequilla y sudar las cebollas hasta que estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
7
Combine las hierbas picadas, el pan rallado, el huevo batido, el jugo de limón y la ralladura en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1 Chalota, Rallada O Picada1 Chalota, Rallada O Picada
1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
8
Agregue las cebollas y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
9
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
10
Hervir las patatas. Cúbrelos con harina. Poner en una lata para asar con aceite de girasol muy caliente. Asar durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De GirasolAceite De Girasol
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
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