Pollo Asado con Ajo Cítrico

Name: Pollo Asado con Ajo Cítrico
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande pechugas de pollo con hueso y piel, aproximadamente 3 libras; 4 grande muslos de pollo enteros, aproximadamente 2 libras; 4 clavo grande ajo, pelado y aplastado; 1 naranja ombligo, rallada, más el jugo de 1 naranja entera; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más para condimentar; 2 limas, 1 rallado, ambos en jugo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién agrietada

Pollo asado con ajo cítrico podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.19 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 422 calorías, 29g de proteína, y 33g de grasa por porción. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de pechugas de pollo, ralladura de lima, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la ralladura de lima, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cerdo Asado a Fuego Lento con Cítricos y Ajo, Ensalada de Col Rizada y Espinacas con Remolacha y Vinagreta de Ajo y Cítricos Asados, y Pollo a la Parrilla con Soja, Ajo y Cítricos para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Ponga el pollo en un tazón grande no metálico.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga las cáscaras de naranja y lima en un tazón pequeño y agregue los jugos de frutas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Fruta

Cal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el aceite de oliva, el ajo, 1 cucharadita de sal y un molido generoso de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Aceite De Oliva

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta el adobo sobre el pollo y revuelva hasta que esté bien cubierto. Marinar de 20 a 30 minutos, pero no más de 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Precalienta el horno a 375 grados F. Coloca una rejilla en una bandeja para hornear con borde. Con pinzas, retire los trozos de pollo de la marinada y colóquelos en la rejilla dejando espacio entre cada pieza.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Marinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pinza

Horno

Rocíe una cucharada pequeña de la marinada sobre la parte superior de cada pieza de pollo; sazone bien con sal y pimienta, al gusto. Ase hasta que el pollo esté completamente cocido y los jugos queden claros cuando la carne se perfore con un cuchillo, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Transfiera el pollo a un plato para servir. Enfriar un poco antes de servir o dejar reposar hasta temperatura ambiente antes de refrigerar para su uso posterior.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero