Pollo Asado a la Pimienta y la Menta de Alepo
Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 27 calorías, 0g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 30. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tiene hojuelas de pimienta de alepo, mantequilla, cebollas y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Pollo Asado a la Pimienta y la Menta de Alepo, Cerdo Asado a la Pimienta de Alepo con Vinagreta de Chalota, y Cerdo Asado a la Pimienta de Alepo con Vinagreta de Chalota.
Instrucciones
Precalentar el horno a 42
En un tazón mediano, mezcle las cebollas, el aceite de oliva y las 2 cucharaditas de menta. Sazonar con sal y pimienta negra.
En un tazón pequeño, triturar la mantequilla con el ajo, las cebolletas, la pimienta de Alepo, la ralladura de limón y las 1 1/2 cucharadas restantes de menta; sazonar con sal. Frote la mantequilla sazonada uniformemente bajo la piel del pollo. Ata las patas con cuerda de cocina y coloca el pollo en una sartén mediana para asar.
Sazone el pollo con sal y pimienta negra y ase durante 20 minutos.
Agregue las cebollas a la sartén, reduzca el horno a 375 y ase durante 20 minutos más. Exprimir las rodajas de limón sobre el pollo y añadir a la sartén. Ase durante 35 minutos más, hilvanando, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo registre 16
Transfiera el pollo a una superficie.
Dejar reposar durante 10 minutos.
Vuelva a colocar la sartén con las cebollas y el limón en el horno; ase durante 10 minutos.
Retire el hilo y corte el pollo.
Servir con las cebollas, las rodajas de limón y los jugos de la sartén.