Pollo Asado

Pollo Asado
El pollo asado requiere aproximadamente 2 horas de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 883 calorías, 55g de proteína, y 58g de grasa cada. Para $2.6 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de pimienta, panes de pita, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Asado con Lechuga Bibb y Vinagreta de Pollo Asado, Pollo y Quinua con Costra de Tapenade de Oliva con Ajo Asado, Pimientos Rojos Asados y Albahaca, y No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 425 grados F. Saca el pollo de la nevera y ponlo a temperatura ambiente para garantizar una cocción uniforme, unos 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Combine la mantequilla y el aceite en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
3
Enjuaga el pollo por dentro y por fuera.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Retire el exceso de grasa y los restos de pasta de alfiler del pollo y seque la parte exterior con palmaditas. Espolvoree abundantemente el interior del pollo con la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Unte la parte exterior del pollo con la mezcla de mantequilla y espolvoree con sal y pimienta. Ata las patas del pollo con una cuerda de cocina y mete las puntas de las alas debajo del cuerpo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
6
Coloque el pollo en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
7
Ase el pollo hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo de pollo (sin tocar el hueso) lea 165 grados F, aproximadamente 1 hora. Si el pollo se está dorando demasiado rápido en el horno, tape ligeramente el pollo con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria1/2 Taza Más 2 Cucharaditas De Crema Agria
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
8
Transfiera el pollo a un plato y tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
9
Corte el pollo en una fuente y sírvalo con los panes planos, la ensalada de Col Asiática y la salsa de Tomate.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones4
Puntuación de Salud17
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