Pollo al Romero a la Parrilla
El pollo al romero a la parrilla podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 919 calorías, 64g de proteína, y 72g de grasa. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de aceite de oliva, dientes de ajo, jugo de limón más 1 limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo al Romero a la Parrilla, Alitas de Pollo Al Romero A La Parrilla, y Muslos de Pollo A La Parrilla con Romero para recetas similares.
Instrucciones
Coloca el pollo en una fuente de vidrio para hornear.
Rocíe con 1/2 taza de aceite y jugo de limón. Pique las hojas de 10 ramitas de romero. Mezcle el romero picado y el ajo con el pollo para cubrir; sazone con sal, pimienta y pimentón. Tapar; enfriar durante 3 horas o toda la noche.
Haga un fuego mediano en una parrilla de carbón o caliente una parrilla de gas a fuego medio-alto.
Deje que el pollo alcance la temperatura ambiente.
Retire el adobo; ase el pollo a la parrilla, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté dorado y casi cocido, aproximadamente 20-22 minutos para las piernas y los muslos, 16-18 minutos para las pechugas.
Vierta el 1/4 de taza de aceite restante en un tazón pequeño. Sumerja 2 ramitas de romero en aceite; de vez en cuando rocíe el pollo con ramitas hasta que esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos más.
Deje reposar el pollo durante 15 minutos.
Corte el limón por la mitad a lo largo, luego corte finamente transversalmente en medias lunas.
Agregue al pollo con cualquier resto de aceite para hilvanar; mezcle para cubrir.
Sirva el pollo en una fuente con mermelada de tomate al lado.