Pollo al Horno en Salsa de Curry de Coco

Pollo al Horno en Salsa de Curry de Coco
Pollo al horno en salsa de Curry de coco podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 316 calorías, 40g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de rodajas de lima, cilantro, leche de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo al Curry en Salsa de Albahaca y Coco, Pollo con Albahaca en Salsa de Curry de Coco, y Albóndigas de Pollo al Curry con Salsa de Coco Vindaloo.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 42
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano; revuelva con un batidor.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Coloque las mitades de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada pieza hasta obtener un grosor uniforme con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Ingredientes que necesitarás
Mitades De Pechuga De PolloMitades De Pechuga De Pollo
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Ablandador De CarneAblandador De Carne
SarténSartén
4
Espolvoree sal y pimienta uniformemente sobre ambos lados del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
5
Doble 4 hojas de papel de aluminio de alta resistencia (16 x 12 pulgadas) por la mitad en cruz. Abra el papel de aluminio; coloque 1/2 taza de calabacín, 1/4 taza de calabaza, 1/4 taza de pimiento morrón, 2 cucharadas de cebollas verdes y 1 pechuga de pollo en la mitad de cada lámina de aluminio. Vierta 3 cucharadas de la mezcla de leche de coco sobre cada porción. Doble el papel de aluminio sobre el pollo y las verduras; selle firmemente los bordes.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De PolloPechuga De Pollo
Leche De CocoLeche De Coco
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PimientoPimiento
VegetalVegetal
CalabacinesCalabacines
Pollo EnteroPollo Entero
SquashSquash
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
7
Hornea a 425 por 22 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Retirar del horno, dejar reposar 5 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Colócalo en platos. Despliegue los paquetes con cuidado y espolvoree cada porción con 1 cucharadita de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
10
Decorar con rodajas de lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
11
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud33
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