Pollo al horno en Dijon con arroz y brócoli
Pollo al horno Dijon con arroz y brócoli es un plato principal para 6 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 461 calorías , 33 g de proteína y 7 g de grasa por porción. Por $2.16 por porción , esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 1 hora y 15 minutos . Esta receta gusta a 8 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Foodnetwork requiere salsa de soja, floretes de brócoli, hojuelas de pimiento y muslos de pollo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 75% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo al horno con brócoli y arroz , Pollo al horno con brócoli y arroz y Salmón al limón al horno con brócoli en espiral y salsa Dijon .
Instrucciones
La noche anterior: Desenrede los muslos para aplanarlos y apretarlos en una fuente grande y poco profunda apta para horno.
Combine lo siguiente en un tazón pequeño en este orden: especias, miel, mostaza de Dijon, salsa de soja y salsa picante. Remover.
Vierta uniformemente sobre el pollo. Voltee el pollo con un tenedor hasta que cada pieza esté bien cubierta. Termine asegurándose de que el lado áspero del muslo esté hacia abajo. Cubra con film transparente y refrigere durante la noche.
Al día siguiente: Precaliente el horno a 350 grados F.
Combine el arroz y el agua en una olla más grande apta para horno. Remover. Tapar y colocar en horno precalentado.
Voltee el pollo con un tenedor.
Colocar en horno precalentado, junto al arroz. Configure el cronómetro en 50 minutos. Aproximadamente a la mitad del tiempo de cocción del pollo, me gusta darle la vuelta al pollo nuevamente. Cuando suene el cronómetro para el pollo, apaga el fuego pero déjalo en el horno.
Enjuague el brócoli en un colador.
Colóquelo en una olla o cacerola con tapa apta para microondas. Cubra y luego cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos. Cuando suene el cronómetro, agregue la mezcla de condimentos al brócoli.