Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias

Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias
Necesito un plato principal sin lácteos? El pollo a la barbacoa Bourbon con dieciséis especias podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 1115 calorías, 57g de proteína, y 57g de grasa. Para $7.56 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de semillas de hinojo molidas, pimentón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar El Mejor Rub de Especias Secas para Pollo, Ternera y Cerdo, Pollo Ahumado de Dieciséis Especias, y Alitas de Pollo a la Barbacoa con Especias de Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Batir todos los ingredientes de la mezcla de especias en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
1
Calienta el aceite a fuego medio-alto en una cacerola mediana de fondo grueso.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agrega 1/2 taza de bourbon y cocina hasta que se reduzca.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
4
Agregue el ketchup y el agua, hierva y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Jamón Deli En Rodajas FinasPaquete De Jamón Deli En Rodajas Finas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
5
Enfríe durante unos 5 minutos, luego transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
6
Verter en un bol, añadir las 2 cucharadas restantes de bourbon y dejar enfriar a temperatura ambiente. La salsa se mantendrá durante 1 semana en el refrigerador almacenada en un recipiente herméticamente sellado.
Ingredientes que necesitarás
BorbónBorbón
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
7
Calienta la parrilla a fuego medio.
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
8
Unte el pollo con el 1/4 de taza de aceite y sazone por ambos lados con el condimento. Sazone con sal y pimienta al gusto. Asa el pollo lentamente, con la tapa cerrada, hasta que se dore por ambos lados y la grasa se haya reducido. Comience a cepillar el pollo abundantemente con la salsa bbq durante los últimos 10 minutos de la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos PequeñosTocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Copos De VerdurasCopos De Verduras
9
Acomódalo en una fuente para servir y sírvelo.

Ingredientes

12 cucharaditas de ajo en polvo10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor10 jarretes de ternera carnosos, de 2 a 3 pulgadas de grosor23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadidaSalsa de tomate Hunt's® sin sal añadida3senos con hueso y pielsenos con hueso y piel1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblebourbon, más 2 cucharadasbourbon, más 2 cucharadas33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahombrohombro591 libra de Mafaldi fresco si es posiblechile chipotle, picado gruesochile chipotle, picado grueso23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile chipotle, picado gruesochile chipotle, picado grueso11 libra de calabacín,1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero11 libra de calabacín,chile de árbolchile de árbol33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadachile pasilla en polvochile pasilla en polvo1chile chipotle enlatado en adobo, picadochile chipotle enlatado en adobo, picado23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada(El Reino Unido utiliza grosellas)(El Reino Unido utiliza grosellas)12 cucharaditas de ajo en polvocucharada colmada de mostaza Dijoncucharada colmada de mostaza Dijon12 cucharaditas de ajo en polvosemillas de hinojo molidassemillas de hinojo molidas3piernas con hueso y pielpiernas con hueso y piel3clavoajo, picado en trozos grandesajo, picado en trozos grandes23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadarodajas de pepino inglés en forma de media lunarodajas de pepino inglés en forma de media luna33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacanela molidacanela molida12 cucharaditas de ajo en polvoclavo molidoclavo molido33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacilantro molidocilantro molido33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadacomino molidocomino molido33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadajengibre molidojengibre molido23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadapimienta negra molida en trozos grandespimienta negra molida en trozos grandes12 cucharaditas de ajo en polvo1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblepaquete de jamón deli en rodajas finaspaquete de jamón deli en rodajas finas23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadasal koshersal kosher4camarones y venasSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida12 cucharaditas de ajo en polvo4 tazas de harina de trigo4 tazas de harina de trigo1( berenjenas)Cebolla española, picada en trozos grandesCebolla española, picada en trozos grandes23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadahombrohombro12 cucharaditas de ajo en polvoonzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca12 cucharaditas de ajo en polvo1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne3huesos en los muslos, piel en los musloshuesos en los muslos, piel en los muslos791 libra de Mafaldi fresco si es posiblePuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 yPuntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y12 cucharaditas de ajo en polvoSalsa inglesaSalsa inglesa
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista